Créer une nouvelle identité au lieu

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Cette boulangerie a été récemment reprise par un nouveau propriétaire, qui souhaitait apporter du changement. Rien de tel pour changer de décor et faire savoir aux clients que les changements dans l'assiette passent aussi par les changement dans la salle, avec une ambiance qui se veut plus authentique et accueillante, à l'image du nouveau patron. 

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Des matières naturelles pour un cadre cohérent

 

Un parquet au sol, de la chaux aux murs, des luminaires en osier, ou encore des éléments de décoration en bois... tout se coordonne pour rappeler l'usage d'ingrédients naturels dans les recettes de la boulangerie.

 

Le parcours client a été repensé pour permettre plus de fluidité, un meilleur confort et donc une meilleure expérience client : circulation, emplacement des tables, claustra pour séparer les sanitaires de la salle... et même un nouveau plan snack central pour le déjeuners sur le pouce.

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Les produits sont désormais mieux mis en valeur grâce au travail réalisé à l'arrière des vitrines, avec un mur de briques noires qui vient réveiller la couleur des pains présents dans des paniers en osier ou sur des pegboards en bois.

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Bref, de quoi satisfaire les plus gourmands !

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